- 環境を守りながら自然のもつ仕組みを活用してオーガニック食材を栽培
- 季節ごとに身体が必要とする栄養素をしっかりと摂るためのサポート
- 野菜が苦手な方でも、無農薬野菜で食べていただいて苦手克服していただけるような野菜を提供いたします
踏み込み温床
自然の恵みを活かした温床技術の魅力をご紹介
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Point 01
環境への配慮農薬や化学肥料を使用せず、自然の恵みを最大限に活用して栽培。 -
Point 02
品質と安全性安全で見た目と味の良い食材を生産し、環境に配慮した栽培を実践。 -
Point 03
温床技術とは自然の循環を活かし、食材がのびのびと成長する技術。落ち葉、木々とともにある生活
佐久間農園では、木々と山々が作る豊かな環境が作物に与える影響に着目し、環境を大切にした栽培方法を取り入れています。
【踏み込み温床】とは、落ち葉と米糠と水を素材として、それらを使った発酵技術であり、そこから生まれるのは、土としての腐葉土。および、発酵熱の力で、早春の夏野菜の苗の生育に役立つ。といった、自然の力を強く活用した技術です。
どこの農家でも行っている既存の方法に捉われず、食材がのびのびと成長できる環境を考えながら育てております。農薬や化学肥料に頼らず、もともとある生態系の恩恵を受けられる仕組みを活用することで虫食いが少なく栄養価の高いものを作れる、環境を守りながらの栽培を行っています。
当農園では、品質の安定化を図るべく、自家採種での栽培を行っており、それぞれを栄養価の高い季節に収穫して野菜セットにして全国各地のお客様の元へお届けすべく、通販で案内しております。季節ごとに身体が必要とする栄養素をしっかりと摂るためのサポートも行っており、通販サイトで旬の野菜セットを販売しています。健康を意識した食生活を送りたい方やオーガニックで安心安全な野菜をお求めの方におすすめです。
農園直送のオーガニック野菜を通して、自然の恵みと季節の恵みを感じていただけるよう心掛けています。佐久間農園は環境を守りながら自然のもつ仕組みを活用したオーガニック食材栽培の取り組みを行っており、野菜が苦手な方でも安心して美味しく食べられる野菜を提供しています。
佐久間農園は、地元の恵まれた環境で育った作物の魅力と地域の食文化に触れる農園です。どこの農家でも行っている既存の方法に捉われず、食材がのびのびと成長できる環境を考えながら育てております。農薬や化学肥料に頼らなくても、もともとある生態系の恩恵を受けられる仕組みを活用することで虫食いが少なく、栄養価の高いものを作れる、環境を守りながらの栽培を行っています。佐久間農園では、環境を守りながら自然のもつ仕組みを活用したオーガニック食材を栽培し、多品目を同じ農地で育てることにより、安全で見た目と味の良さを兼ね備えた野菜を提供しています。自然であることを主軸とした農園を営む佐久間農園は、化学肥料や農薬を使わずに、安全で魅力的な野菜を育てることに力を入れています。
有機野菜の美味しさ
また、農作業に関する情報を通して、食材の魅力や栽培の工程についてより深く理解していただけるよう努めています。食材がどのように育てられ、収穫されるのかに興味をお持ちの方は、ぜひお問い合わせください。私たちはお客様との対話を大切にし、おいしい食材を育てる過程についても共有していきたいと考えています。お問い合わせは下記のメールアドレスにお気軽にご連絡ください。
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