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オーガニックで無農薬の野菜を
新年の挑戦、健康な食生活を始めませんか?
  • check_box オーガニックで無農薬の野菜を栽培
  • check_box 環境を守りながら自然のもつ仕組みを活用した栽培法
  • check_box 季節ごとに身体が必要とする栄養素を考慮した野菜セットを提供
  • check_box 品質の安定化を図るため、自家採種での栽培を行う
  • check_box 安心して美味しく食べられる野菜を作りたいという想いから始めた
  • check_box 多品目を一緒に育てることで自然の食物連鎖を活用
  • check_box 無農薬でも見た目と味の良い野菜を育てる方法を追求
新しい年に向けて、健康食を取り入れた美味しい食事を提供する農業のWebサイトです。一月の旬の野菜を使ったレシピや栄養素の摂り方など、健康に関する情報を発信しています。自然の恵みを活用したオーガニックな食材を通じて、身体と地球にやさしい食生活を実践しましょう。
一月の旬の野菜で美味しいお料理を楽しもう

一月の旬の野菜で美味しいお料理を楽しもう

美味しいレシピをご紹介

  • Point 01

    温かいスープ

    寒い季節にぴったりの温かいスープをご紹介します。野菜の旨味をたっぷりと感じることができます。

    スープにすることで、野菜の栄養を逃さず、全て頂ける調理法です。

  • Point 02

    煮物
    寒い季節には身体を温める煮物がおすすめです。野菜の甘みが凝縮されて美味しいです。
  • Point 03

    さっぱりとしたサラダ
    冬でもさっぱりとしたサラダを楽しみたい方におすすめです。旬の野菜で作るサラダは爽やかな味わいです。
一月の健康食材の栄養価と摂り方

一月の旬の野菜は、身体に必要な栄養素が豊富に含まれています。寒い季節にぴったりの野菜が多く登場しますので、冷えや風邪予防にも役立ちます。

まずは、根菜類からご紹介しましょう。一月の旬の野菜には、大根やニンジン、ホウレンソウ、小松菜、チンゲンサイ、ネギ、さつまいも、里芋、などがあります。これらの野菜には、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており、免疫力アップや腸内環境の改善に効果的です。

また、一月の旬の野菜として、キャベツや白菜も挙げられます。これらの野菜には、ビタミンKやカルシウムが豊富に含まれており、骨や歯の健康維持に役立ちます。さらに、キャベツには抗酸化作用もあり、美肌効果も期待できます。

その他にも、一月の旬の野菜として、ほうれん草や小松菜、ルッコラなどの葉物野菜があります。これらの野菜には、ビタミンAや鉄分が豊富に含まれており、目の健康や貧血予防に効果的です。

一月の旬の野菜をバランスよく摂取することで、健康な食生活を送ることができます。旬の野菜は、味も鮮やかで美味しいので、ぜひ積極的に取り入れてみてください。

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オーガニックな食材で安心して食べよう
オーガニックな食材で安心して食べよう

当サイトでは、自然の恵みを活用したオーガニックな食材をご提供しています。農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜は安心して食べることができます。地球環境にやさしい農業を応援し、健康と環境への配慮を同時に実現しましょう。

佐久間農園では、どこの農家でも行っている既存の方法に捉われず、食材がのびのびと成長できる環境を考えながら育てております。農薬や化学肥料に頼らなくても、もともとある生態系の恩恵を受けられる仕組みを活用することで虫食いが少なくて栄養価の高いものを作れる、環境を守りながらの栽培をいたします。

よくある質問

Q: 送料はいくらですか?
A: 全国一律1,200円ですが一部離島は別途で費用がかかります。

Q: 冬の旬の野菜は何ですか?
A: 大根、ニンジン、ホウレンソウ、小松菜、サツマイモ、里芋、ネギ、などでございます。

Q: どこから野菜を買えますか?
A: HPから買うことができます。

Q: 野菜単品で買うことできますか?
A: 申し訳ございません。セットでの販売としております。

よくある質問
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新年の挑戦、健康な食生活をスタートしましょう!
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新しい年には、健康食を取り入れた美味しい食事を楽しみましょう。一月の旬の野菜を使ったレシピや栄養素の摂り方を学びながら、健康に美味しい食生活を実践しましょう。自然の恵みを活用したオーガニックな食材で、心も体も満たされる食事を楽しんでください。

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