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自然とのつながりを深め、食品の生産や環境保護を学ぶ
農業の学びとは
  • check_box 自然とのつながりを感じる
  • check_box 新しい知識や技術を学ぶ
  • check_box 実際に野菜を育てる喜びを感じる
  • check_box 食べることの大切さを理解する
  • check_box 食の循環について学ぶ
農業の学びは、自然とのつながりを深め、食品の生産や環境保護について学ぶ機会です。新しい知識や技術を習得するだけでなく、実際に野菜を育てることで喜びや成長を感じることができます。農業の学びは、食べることの大切さや食の循環を理解するきっかけにもなります。
新鮮な旬の野菜を体験

新鮮な旬の野菜を体験

新鮮な旬の野菜を楽しもう

  • Point 01

    野菜の育て方と共生
    野菜の育て方や旬の楽しみを通じて、自然との共生を学ぶことができます。自然の力を活用しながら、土や水の大切さを感じて、地球環境を守ることができます。
  • Point 02

    旬の野菜の恵み

    季節ごとに異なる野菜の成長を見守りながら、その恵みを受け取ることができます。日々の生活に新鮮な旬の野菜を取り入れることで、季節に合った、暑さ寒さに適応していくであろう食生活を送ることができます。

  • Point 03

    旬の野菜での料理の楽しみ

    旬の野菜を使った料理は、季節の味を楽しむことができます。当農園では採れたて発送なので、野菜の鮮度や風味が最高の状態で味わえるので、料理の美味しさも格別です。

旬の野菜セットをご紹介

このページでは、新鮮で旬の野菜のセットをご紹介しています。環境を守りながら育てられたオーガニックな野菜を取り揃えており、安心して食べることができます。季節ごとに変わる野菜を楽しむことができるセットは、栄養豊富で美味しい食材を提供します。旬の野菜を通じて、食の大切さや自然の恵みを感じてみてください。

佐久間農園では、環境を守りながら自然のもつ仕組みを活用してオーガニック食材を栽培しています。農薬や化学肥料に頼らずに、生態系の恩恵を受けられる仕組みを作り出して野菜を育てています。このような自然の食物連鎖の恩恵を受けながら、安心して食べることができる無農薬の野菜を提供しています。

旬の野菜を楽しむことで、身体に必要な栄養素を摂るサポートをしています。季節ごとに身体が必要とする栄養素が異なるため、それに合わせた旬の野菜をセットにし、全国各地のお客様の元へお届けしています。例えば、夏場は熱が溜まっている身体を冷ますのにぴったりなきゅうりや冷たいサラダ野菜をセットにしています。

佐久間農園の野菜は、味も見た目も美しく、栄養価も高いと好評です。農薬や化学肥料を使わず、また、肥料も少なくし、自家採種で、自然的眼差しの中で育てられた野菜は、自然の恵みをたっぷりと受けているため、美味しさが際立ちます。農薬に頼ることなく、自然に頼り育てられることで、見た目や味に優れた野菜を提供することができます。

オーガニックで無農薬の野菜を提供することで、野菜が苦手な方でも安心して食べることができるようになります。佐久間農園では、子供の頃に野菜のえぐみや苦みや青臭さが嫌いだった代表が、オーガニック野菜を育て、苦手を克服していただくための野菜を提供しています。

野菜はセットで購入することができます。季節ごとに変わる野菜をバランスよく取り入れることができるセットは、栄養価の高い食材を摂ることができます。オーガニックな野菜セットを通販で購入することができますので、ぜひご利用ください。

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農業と学習の融合
農業と学習の融合

農業と学習の融合をテーマに、新しい学びの機会を提供しています。

農業は、食料の生産や環境保護に重要な役割を果たしていますが、一方でその仕組みや技術についてはあまり知られていません。

当農園では、野菜の育て方や環境保護に関する知識を学ぶことで、農業についての理解を深める機会を提供しています。

農業の学びは、実際に農作業に参加することでより実感を持って学ぶことができます。

農業の学びを通じて、自然との関わりを感じながら楽しみましょう。

お問い合わせ

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農業に関する疑問や学習に関するお悩みなど、お答えいたします。

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オーガニック食材を使ったレシピ
オーガニックな野菜を使ったレシピをご紹介します。新鮮で美味しい野菜を活かした料理で、健康的な食事を楽しむことができます。

自然の恵みを最大限に活かしたレシピを通じて、野菜の魅力を再発見してみませんか?

【1. トマトとバジルのサラダ】
- 材料:新鮮なトマト、バジル、オリーブオイル、塩
- 作り方:トマトをスライスし、バジルを散らします。オリーブオイルと塩をかけて、さっと和えて完成です。シンプルながらもトマトの旨みとバジルの香りが引き立つ一品です。

【2. かぼちゃのスープ】
- 材料:かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、コンソメ、牛乳
- 作り方:かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんを切って煮込み、柔らかくなったらブレンダーでなめらかにします。コンソメと牛乳を加えて再度煮込んで完成です。かぼちゃの甘みとコクが感じられるスープです。

【3. ほうれん草としめじの炒め物】
- 材料:ほうれん草、しめじ、にんにく、醤油
- 作り方:ほうれん草としめじを炒め、にんにくと醤油を加えてさっと炒めます。シンプルながらも野菜の旨みが楽しめる一品です。

これらのレシピを通じて、オーガニック野菜の豊かな味わいを堪能してください。
農業の未来を考える
  • 農業の未来を考える
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農業は地球環境に大きな影響を与える産業の一つです。そのため、持続可能な農業の実現は喫緊の課題となっています。佐久間農園は、従来の農業方法に捉われず、環境への負荷を最小限に抑えながら食材を育てることを目指しています。

環境への取り組みとして、当農園では農薬や化学肥料に頼らずに作物を栽培しています。代わりに、自然に存在する生態系の仕組みを活用することで、虫食いのない育ちの良い野菜を作り出すことができます。さらに、無農薬の栽培によって、土壌や水質を汚染せずに美味しい野菜を育てることができます。

農業を学ぶことは、自然環境や食の大切さを学ぶことでもあります。家庭菜園や農業体験などを通じて、農業の仕事や農産物の生産過程を知ることで、持続可能な社会を築くための知識や意識を醸成することができます。佐久間農園では、農作業体験などを通じて、農業に興味を持つ人々の学びの場を提供しています。

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