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オーガニックで無農薬の野菜を
1. 植物の力を活かした自然な農法
  • check_box 環境を守りながら自然のもつ仕組みを活用してオーガニック食材を栽培
  • check_box 季節ごとに身体が必要とする栄養素をしっかりと摂るためのサポート
  • check_box 野菜が苦手な方でも、無農薬野菜で食べていただいて苦手克服していただけるような野菜を提供いたします
自然な環境で育った野菜は、植物の力を最大限に活かして育てられています。
2. 無農薬で安心の野菜

2. 無農薬で安心の野菜

オーガニックで無農薬の野菜を

  • Point 01

    安全性と健康に配慮
    農薬不使用で育てられた野菜は安心して食べられます。
  • Point 02

    自然の恩恵を活かす栽培
    環境を守りながら自然のもつ仕組みを活用して野菜を育てます。
  • Point 03

    季節ごとの栄養を提供
    季節ごとに必要な栄養素を身体に取り入れられる旬の野菜をお楽しみください。
3. 農家直送の新鮮さ

どこの農家でも行っている既存の方法に捉われず、食材がのびのびと成長できる環境を考えながら育てております。農薬や化学肥料に頼らなくても、もともとある生態系の恩恵を受けられる仕組みを活用することで虫食いが少なく栄養価の高いものを作れる、環境を守りながらの栽培をいたします。

環境を守りながら自然のもつ仕組みを活用してオーガニック食材を栽培
自然であることを主軸とした農園を営み、化学肥料や農薬を使わずに、安全で、見た目と味の良さを兼ね備えたその時々の旬をご堪能いただける詰め合わせを通販で取り扱っております。一般的には、農薬に頼ると虫食いは防げても安全性は下がり、使わなければ安全ではあるものの見た目が劣る、というどちらか一方を選ばなければならないように思われる傾向にあります。しかし、実は無農薬でも虫食いによる見た目を落とすことなく育てられる方法があり、それこそがもともと存在する生態系であり、自然を知り活用することです。

多品目を同じ農地で育てることにより、ある野菜に寄って来る害虫を、また別のもの目当てて来た天敵が食べてくれるという食物連鎖が起こっています。さらには、土の中に様々な菌が存在することで栄養バランスの取れた良質な土壌になるため、安全性を担保しつつ、見た目も味も良い高品質なものができあがります。当農園では、品質の安定化を図るべく、自家採種での栽培を行っており、それぞれを栄養価の高い季節に収穫して野菜セットにして全国各地のお客様の元へお届けすべく、通販で案内しております。

季節ごとに身体が必要とする栄養素をしっかりと摂るためのサポート
土壌汚染や水質汚染などの環境負荷や人体への健康負荷の気になる農薬や化学肥料に頼らずに、美味しさ・安全性・見た目の美しさを追求しながらオーガニック食材を農園で育てております。気候条件によって育ちやすいものが異なるというだけではなく、栄養価の高さも季節ごとに違うほか、身体が求めている要素もその時期ごとに変化していきます。そのため、夏場は熱が溜まっている身体を冷ますのにぴったりなきゅうり、なす、トマトなど。冬場は冷えた身体を温めるサツマイモや風邪予防に適した大根など、旬のものをまとめたセットを通販サイトで販売し、農家直送で提供しております。

もともと、独特の青臭さや苦みが苦手だった代表が、健康を意識し始めて積極的に摂るようになってから野菜の魅力に気づき、「安心して美味しく食べられるものを作りたい」という想いから、生態系を活かした栽培を始めました。多品目を一緒に育てると、そこに集まる様々な生物がそれぞれの役割を果たすことで、食材自体が害虫に食べられることなく、土壌も栄養バランスの優れたものになるなど豊富なメリットが生まれます。そのような自然の食物連鎖の恩恵を受けながら、お子様からご年配の方までが安心して口にしていただけるものを丹精込めて作っております。

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4. 植物の強さで育まれた美味しい野菜

4.【 植物の強さ】で育まれた美味しい野菜

 佐久間農園の方法で、植物が自らの力で育った野菜は、美味しさと栄養価が豊富です。その力を最大限引き出すのを目標として必要となってくるのが、オーガニック、旬、自家採種、多種栽培です。

 そんな方法を実行することの効用として、農薬や化学肥料に頼らず、もともとある生態系の恩恵を受けられる仕組みを活用することで虫食いが少なく栄養価の高いものを作れる、環境を守りながらの栽培をできます。また、季節ごとに身体が必要とする栄養素をしっかりと摂るためのサポートが実現できます。季節ごとに異なる野菜の魅力や栄養価について、豊富な品揃えを通じ情報をお伝えし、独自の栽培方法による安全で美味しい野菜を提供しています。

6. お問い合わせはこちら
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